Trata de los notarios a los que la comunidad de Jonqueres confiaba la redacción de sus documentos. A través de los documentos del monasterio en el ACA se puede reconstruir el trabajo de estos notarios desde el siglo XV a 1808.

• Joan Ubach, es notario de Barcelona desde 1420
• Bartomeu Costa major, notario de Barcelona desde al menos 1438 hasta 1500.
• Lluís Jorba major, al menos desde 1465
• Lluís Jorba menor
• Antoni Joan Fita, ya era notario en 1607

trata en general del tipo de documentos que hicieron, pero muy en general, por lo que no he encontrado referencias musicales.